听我娓娓道来
一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
有没有人本薯一样，
天气一热，工作一忙，
整个人就像被抽空了。。。。。
最近甚至连外食大餐，胃口也救不回来，
只想在家整点简单轻盈的家常美食，
来把日子重新点亮！
所以，
今天就是两个真情实感，
本薯私心非常喜爱的
我司夏日消暑美物推荐。
一则，我司这个海南椰子鸡，
推荐它，
是因为那种来自食材本真的清甜口感，
确实十分治愈，
喝一碗，觉得整个人都活了，
本薯自己也是忠实用户，
每次上架都会 kuku 下单，
回购了不下三次。
当然，
大家也可以看看我司后台真情流露的好评� �
确实不是拖。
此鸡作为我司不定期返场嘉宾，
后台常有人惦记，
说起来也没有什么惊天动地的理由，
就是本本份份的正宗本土文昌鸡，
吃着椰子长大，
等到长成，我们再鲜杀急冻，
送到大家手中。
椰子鸡是一种「天然去雕饰」的美食，
要好吃也无非看这三点：
鸡新鲜吗？
椰子水清甜吗？
调料正宗吗？
本薯确实也曾将它与某生鲜超市椰子鸡
进行过一番比对。
（是你们都知道的那个。。
并非自卖自夸，还是略胜一筹。
先说某生鲜超市，
虽然也是文昌鸡没错，
但巨大的出货量注定了它不可能像我司一样，
大家现买，我们现杀，
（是的，有时候小而美还是有点好处哈
注定鸡肉没那么新鲜。
所以煮出来就会出现一个问题：
首先就是容易起沫，汤色不够清亮，
其次，入口直接吃有腥气，
需要蘸调料盖一下。
而我饱记鸡汤，
煮开后，
肉眼可见泛着一层漂亮的油花～
当然，这也没什么秘方，
无它，就是鸡好，其次，新鲜。
每一只都是活鸡鲜杀，
再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，
冻实后按顺序顺丰空运发出。
所以，到手时确实
缺点就是产量有限，得等。
这也是为什么我们每次文昌鸡返场，
都只能以闪购的形式售卖。
这次回归，返场时间为 15 天，
还剩一个星期哈！
再来说说，我们的鸡，
是一个文昌当地扎根数十年的大叔找到的，
生活在文昌的田野林间，
先是在外头散养上 100 天，
再关到笼子里养 20 天，
放养的时候增肌，
笼养的时候增肥。
这样才能保证骨肉匀亭。
煮完后皮薄、肉嫩，
吃起来弹牙爽滑，
有鲜美鸡味的同时没有腥气。
直接空口吃，也有淡香回甘的清甜味～
接下来到椰子水，
某生鲜超市给到两个新鲜的椰青，
元股证券:ygzq.hk确实也是清甜的，
就是略重，且自己刮椰肉比较麻烦。
我司直接配的 100% 纯椰子水，
过滤好分装，直接冷冻保存，
开盖后很香很香很香～
白嫩嫩的椰子肉，
也给大家剥好了，
在风味不减的同时，
尽可能方便快捷
最后一步，
调一个灵魂蘸料！
这一步其实省不得。。。
尤其金桔和沙姜，
切开后长时间放置，
风味就有所减损！
没有那股子扑面而来的清新劲儿～
所以我们给到大家的是
需要自己切一下
但超新鲜的版本� �
也像当地人请教了地道调法，
青金桔不切开挤汁，而是剥开后整瓣丢进去！
减少了金桔直接的呛，
又保留了果实带来的清新感～
配的酱油，
是独家配方的减盐版本，
里面还混了沙姜汁，
外面根本买不到！
成本高，但更健康，
且吃多了也不会有口渴感，
是一瓶体贴细心的好酱油。
综合以上，
这就是我饱记 · 海南椰子鸡
本本分分，干干净净，
看着其实没什么特别的，
但其实每一个部分我们都有花心思去调配。
厨艺方面，也是 0 难度！
准备好一口锅，
四步就能完成。
1. 所有食材解冻沥干备用；
2. 倒椰子水，倒椰肉、马蹄煮开；
3. 倒鸡肉，煮 5-7 分钟即可食用啦～
4. 调一个海南传统风味蘸料！
煮完清冽又柔和，十分治愈身心，
每次心情低落，或是身体不爽，
本薯能连喝三五碗。
还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，
每一颗都清甜有滋味～
老规矩！
为了保证新鲜，
我司跟鸡场约定，给大家新鲜发货！
下单后，现杀现发，
怎么样，还有一个星期，
你要不要考虑加入这个文昌吃鸡小队？
饱记 · 海南椰子鸡
限时早鸟 86 折！！！
下单现杀现发
订单截止日期 8.15 日
戳图买它� �
其二，便是一枚清甜的小水果，
水蜜桃下市后，
我司产品经理便贴心地端上了这款芒果油桃。
果皮带着油桃特有的光滑脆嫩，
（不用剥皮好方便。。
轻轻一咬，满嘴清爽的汁水，
且，自带一层热带芒果香气，
虽然在这司桃子也吃了不少，
但芒果的馥郁香气，裹着桃子的汁水，
确实是一种新奇的水果体验。
来自山西临猗，
喝母亲河水长大。
脆软两吃，
放软后可徒手捏出汁水，
本薯最近喜欢冷藏后吃，
会有点像混合水果冰沙的口感，
虽然不比冰西瓜过瘾，
但胜在量小，一人可食。
仍然是我司标准，
都严格遵循生长期，
只选树上熟，果园现采现发。
每日凌晨采摘，
再由人工逐粒严筛，
优选七到八分熟的果子，
礼盒精装发货～
缺点一如既往，
果期极短，
长则十来天，短则数天，
全看天气，
限时早鸟 86 折！
饱记· 芒果油桃
购买方式如下� �
限时早鸟 86 折！！！
收货后喜欢脆桃直接吃，
偏爱软桃亦可
常温放置 1-2 天再食用。
戳图购买� �
题 外
买完鸡，
再看看我司其他好物啊！
比如来自香格里拉的野生鲜松茸，
打得过高级餐厅的黄油蟹，
蟹里的脂膏多到将整只蟹都包裹起来，
剩没几天可吃的新疆小红杏，
以及我司自己整的酸汤
同样又鲜又爽的海南糟粕醋！
万物皆可涮，夏天没胃口时吃吃美得很！
刚上架的储良龙眼，
个大肉厚还脆甜！
很多都给大家整了限时 86 折！
饱记 · 海南糟粕醋鸡
限时闪购 5 天！
现杀现发
饱记 · 香格里拉野生鲜松茸
限时早鸟 86 折！！
购买方式如下
饱记的鲜松茸，
采自海拔 3500 米以上原始松木林。
只发 1-2 级符合出口标准的松茸。
新鲜采下送冷库保鲜，
冰袋 + 吸水纸保鲜，顺丰发出。
戳图买它� �
饱记 · 珠江口黄油蟹
现捕鲜发！顺丰空运！
限时 86 折！
戳图买它� �
饱记 · 仙进奉荔枝
限时早鸟 86 折！！
购买方式如下� �
戳图下单购买� �
饱记 · 海南保亭红毛丹
限时早鸟 86 折！！
购买方式如下� �
戳图下单购买� �
饱记 · 云南红玛瑙水果玉米
购买方式如下
早鸟价 86 折！！！
戳图下单购买� �
饱记 · 瓶装海南糟粕醋
限时 86 折！！！
购买方式如下
饱记 · 月底便宜货专区
限时 85 折起！！
购买方式如下� �
戳图买它� �
饱记 · 夏日零食茶饮专区
限时 85 折！！！
戳图购买� �
本文的研究员
薯角
配资排名公司活跃在吃鸡第一线！
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
文章转载请加微信「baojiclub」河南省股票杠杆信息门户
文章转载请加微信「baojiclub」
证配网提示：本文来自互联网，不代表本网站观点。
